Qué significa «datos estructurados de producto»
Un rastreador ve una ficha de producto como texto y etiquetas de maquetación. El precio puede vivir en un span con clase «precio», en una tabla, dentro de una pestaña o incluso en una imagen. El marcado de producto suprime esa ambigüedad: declara en un bloque legible por máquina que ese número es el precio vigente, que esa cadena es el nombre del artículo y que ese 4,6 resume 128 opiniones.
El vocabulario procede de schema.org y el tipo central es Product. A su alrededor se ordenan Offer, que recoge las condiciones comerciales; AggregateRating, que resume la media de valoraciones; y Review, que representa una opinión concreta con su autor y su puntuación.
Conviene separar tres capas que se confunden a diario. El marcado vive en el HTML de la página y lo lee el rastreador. El feed de producto es un fichero que la tienda envía a Merchant Center. La ficha visible es lo que lee la persona. Las tres deben contar lo mismo, aunque son canales distintos con reglas distintas.
También conviene delimitar el tipo. Product describe un artículo comercial concreto: ni una categoría, ni un listado, ni la tienda como empresa. Para la empresa existe Organization, y sus reglas sobre valoraciones son diferentes.